Jersey (Part. 2)
Banques et bijouteries
A Saint-Helier, capitale et coeur économique, les banques
côtoient les bijouteries, les magasins de hi-fi, les
grandes marques anglaises et internationales de vêtements
et bien sûr des pubs et des restaurants où la cuisine ne
manque pas d'intérêt. Si les "pies" et autres plats de
viande à la sauce menthe figurent au menu, les
restaurateurs savent aussi présenter d'excellents poissons
et fruits de mer, comme de belle pièces de viandes bien
cuisinées et accompagnées par exemple de la fabuleuse pomme
de terre "Jersey Royale".
Shopping = sport national
Excepté à l'heure du thé, Saint-Helier est une ville
constamment animée. Le shopping y est un sport national et
se joue aussi en nocturne. Mais se divertir ici autrement
qu'en faisant du lèche-vitrine n'est pas difficile. Il
existe en effet le Fort Regent qui, dominant la baie de St.
Aubin, offre nombre d'activités de Pâques à octobre
(folklore, concerts, etc.). Et toute l'année cette
imposante construction napoléonienne est un centre sportif
pour pratiquer le tennis, le squash, le badminton ou se
baigner dans une magnifique piscine.